Charcuterie, spécialités lyonnaises et plats traiteur - Triperie boucherie charcuterie traiteur et volaille
Tél. 04 74 85 15 92 - 18 Rue Clémentine - 38200  VIENNE

Charcuterie, spécialités lyonnaises et plats traiteur

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La triperie Avenel est située à Vienne, en Isère, à tout juste 30km de Lyon, capitale de la gastronomie française, et fleuron des spécialités charcutières. Vous trouverez dans notre rayon charcuterie les meilleurs produits typiquement lyonnais issus de producteurs locaux.



Spécialités lyonnaises


  • Saucissons : Jésus, Rosette, Saucisson de Lyon
  • Saucisson à cuir, cervelas
  • Saucisson brioché
  • Andouillette
  • Grattons lyonnais
  • Pâté en croûte pintade,
  • Pâté en croûte Richelieu,
  • Pâté en croûte poulet citronné


Charcuterie


  • Pâté en croûte
  • Pâté en croûte Richelieu maison
  • Terrine de lapin maison
  • Jambon cuit : à l'os, au torchon, fumé…
  • Jambon cru : Parme, Bayonne…
  • Saucisses : de Lyon, de Morteau, de Toulouse, de Strasbourg, de Frankfort…
  • Saucissons et saucisses sèches
  • Terrine de lapin
  • Mousse de foie à la châtaigne
  • Rillettes d’oie
  • Terrine de campagne
  • Caillette de l’Ardèche
  • Salade de museau de boeuf nature ou assaisonné
  • Salade de pied de veau
  • En hiver : préparation pour choucroute


Traiteur - Nos plats cuisinés


Nous vous proposons chaque jour en vente à emporter une grande variété de plats cuisinés et plats traiteur :


  • Gratin de légumes
  • Rôti de boeuf
  • Rôti de veau
  • Salades composées
  • Carottes râpées
  • Crudités



Nous pouvons assurer une petite restauration de groupes sur commande, par exemple pour vos repas d'affaires ou réunions professionnelles, en proposant des plateaux repas simples et plateaux de charcuterie.

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